Mozart 10年弱前 ヨウ素液 →デンプンに反応して青紫色に変化する ベネジクト液 →糖に加えて加熱すると赤褐色の沈殿が生じる Mozart 10年弱前 だ液はデンプンを糖に分解します。 これと合わせてよく実験で用いられます。 ①ただのデンプン →ヨウ素液は反応するが ベネジクト液は反応しない。 ②だ液を付けた後のデンプン (糖に変わっている) →ヨウ素液は反応しないが ベネジクト液は反応する。 ゲスト 10年弱前 理科の問題集に出てきて解説が不十分だったので助かりましたー！ Mozart 10年弱前 このような比較実験は よく出ますよ。 だ液を付ける前後で 成分が変わることから 変化する側が変わるのです。 この回答にコメントする
パメラ⚡ꉂ 10年弱前 ブドウ糖系の実験に使います。 糖に反応して、赤褐色の沈殿ができます ゲスト 10年弱前 あーそうでした！ありがとうございます！ パメラ⚡ꉂ 10年弱前 いえいえー ゲスト 10年弱前 ちなみに食紅液ってなんですか？ パメラ⚡ꉂ 10年弱前 え、食べ物に色をつける液です ゲスト 10年弱前 特に実験に使いませんよね？ 問題集の選択肢に出てきて、食べ物に色をつけるだけなのに何かあるのかなーって思っちゃいましたw ありがとうございます(^◇^ パメラ⚡ꉂ 10年弱前 使わないと思いますけどねぇ笑 色をつける実験でもオルセイン液とかですしね笑 いえいえー ゲスト 10年弱前 そーですよねw ごめんなさい、わざわざほんとに パメラ⚡ꉂ 10年弱前 いえいえー笑 この回答にコメントする
だ液はデンプンを糖に分解します。
これと合わせてよく実験で用いられます。
①ただのデンプン
→ヨウ素液は反応するが
ベネジクト液は反応しない。
②だ液を付けた後のデンプン
(糖に変わっている)
→ヨウ素液は反応しないが
ベネジクト液は反応する。