家庭 高校生 9年以上前

糊化デンプンは生デンプンに水を加え、加熱したものなのに、なぜインスタントラーメンやポテチは糊化デンプンのもので、干しうどんやのし餅は違うのでしょうか？わかる方お願いします*_ _)

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生物 高校生 約10年前

人が食料とするデンプンからどのようにしてATPは合成されるのですか？？

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生物 高校生 約10年前

高校生にできる生物の研究課題ありませんか？？ユニークで面白いものがあったら教えてください！

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物理 高校生 約10年前

唾液中のアミラーゼはデンプンをマルトースに分解する反応を促進するがタンパク質や脂肪を分解することはできないのはなぜですか？？

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化学 高校生 約10年前

デンプンのアミロペクチンについて。 α1ー4グリコシド結合のところどころにα1ー6結合の構造をしてますよね？ グリコシド結合とただの結合って何が違うんですか？

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化学 高校生 10年以上前

ヨウ化カリウムデンプン紙はなぜ酸素では色変しないのですか？

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化学 高校生 10年以上前

オゾンは、ヨウ化カリウムデンプン紙を青紫色にするのはどうしてですか？ ヨウ素デンプン反応は？

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生物 高校生 10年以上前

(7)の答えが イ なのはなぜですか？ATPを生成するときはエネルギーを吸収するんじゃないんですか？⑦は異化なのでエネルギー放出ですよね？

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化学 高校生 10年以上前

ベネジクト液の色の変化は何で変わり、それぞれ何色になるんですか？

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化学 高校生 10年以上前

塩素がヨウ化カリウムデンプン紙と反応する理由を教えてください 確かどこかの大学の過去問で触れた気がするのですが忘れてしまいました

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