漢文 高校生 9年以上前

鴻門の会で 如今、人は方に刀俎たり、我は魚肉たり。 とあって、現代語訳すると いま、相手は包丁とまな板（なようなもの）であり、我々は魚と肉（のようなもの）です。 という風になるんですが、これってどういう意味ですか？